"Wir haben ein riesiges Nachwuchsproblem" - Gastgewerbe schlägt Alarm: Deutschen Restaurants laufen die Köche weg

Auf nahezu allen Kanälen wird geschnippelt und gekocht: Kochshows im Fernsehen, aber auch Kochblogs im Internet haben Konjunktur. Nur in den Küchen von Hotels und Restaurants gibt es immer weniger Köche.