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Von der Tonne zum Onlineshop: Lohnt sich Lebensmittelrettung als Geschäft?

Altes Brot vom Bäcker oder braune Bananen daheim: In Deutschland landen jährlich 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel im Müll. Lebensmittelretter setzen sich schon lange gegen die Verschwendung ein. Mittlerweile machen Startups daraus ein Geschäft. Doch funktioniert das als profitables Unternehmen?


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