Preis soll stabil bleiben: Ab Mitte März gibt es wohl den ersten deutschen Spargel

Wenn der Spargel im Frühjahr in den deutschen Anbaugebieten sprießt, hat das Warten für Feinschmecker bald ein Ende. Das Luxusgemüse darf endlich wieder auf den Teller. Doch wann wird es dieses Jahr soweit sein? Experten geben eine Prognose ab.