„Politik muss eingreifen“ - Chef von Gastro-Kette warnt vor neuer Pleitewelle für Restaurants

Gerade erst hat Patrick Junge, der Gründer der Burger-Kette „Peter Pane“, sein 50. Restaurant eröffnet. Doch sein Optimismus wird getrübt. Der Unternehmer warnt: „Es rollt eine neue Pleitewelle auf die Gastro-Branche zu“ und fordert die Politik auf, jetzt einzugreifen.