Ohne Helfer kein Spargel: Bauern bereiten schwierige Erntesaison vor

Die Widrigkeiten der Corona-Pandemie bestimmen auch in diesem Jahr die im Frühling anlaufende Anbausaison. Abermals erwarten die Landwirte deutlich weniger Helfer aus dem Ausland, sodass bei manchen Produkten Abstriche gemacht werden müssen. Trotzdem gibt die Branche sich zuversichtlich.