"Notwehr-Reaktion" - Gastronomen in NRW verlangen Anzahlung bei Tischreservierung
Gäste, die einen Tisch reservieren und dann ohne abzusagen einfach nicht kommen – für Gastronomen ein echtes Ärgernis. Schließlich halten sie den Tisch frei und schicken mitunter andere Leute aus dem Restaurant. Um dagegen vorzugehen, verlangen Gastronomen in Köln und Bochum nun Anzahlungen für Reservierungen.
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