Lebensmittelverschwendung - Wie neue Technologien Obst und Gemüse vor dem Mülleimer retten

Jahr für Jahr werden Unmengen von Nahrungsmitteln weggeworfen. Ein Münchner Start-up will das ändern: Zwei Gründer haben eine Künstliche Intelligenz entwickelt, die Großküchen dabei hilft, Lebensmittelmengen passgenau abzuschätzen.