Kälteeinbruch belastet die Ernte: Jetzt werden auch Haselnüsse teurer

Haselnüsse gehören ins Müsli, in Schokolade oder in Nutella. 60 Prozent der Früchte wachsen in der Türkei, dort schädigt im April ein Kälteeinbruch die Sträucher. Unternehmen wie Rittersport sprechen von der nächsten großen Belastung. Steigen sie auf günstigere Alternativen um?