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Hinter den Kulissen - Das machen Aldi, Lidl, Penny und Co. mit dem nicht verkauften Brot

Neben den klassischen Bäckereien verkaufen auch Discounter und Supermärkte wie Aldi oder Edeka immer mehr Brotsorten und ausgefallene Kreationen. Aber was passiert eigentlich nach Ladenschluss mit dem nicht verkauften Brot?


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